Магазинные молочные коктейли резко набрали популярность у россиян в начале года. По данным аналитиков системы маркировки «Честный знак», их потребление уже выросло на 30%: если в январе-феврале 2025 года жители страны приобрели 20,6 млн л напитков, то в эти же месяцы 2026-го – 26,7 млн л.
Больше половины рынка разделили между собой напитки двух вкусов. Наибольшим спросом в январе-феврале 2026 года пользовались молочные коктейли с шоколадом – они заняли 29% от всего объема рынка с проданными 7,6 млн л напитков. Часто выбор россиян падал и на коктейли с клубничным вкусом – их доля составила 22% с 5,9 млн л. В догоняющих с сопоставимыми показателями – банан (6%; 1,6 млн л), пломбир (4%; 1,1 млн л) и ванильное мороженое (3%; 813 тыс. л).
Топ регионов – любителей молочных коктейлей в первые два месяца года возглавила Вологодская область. Там на каждую 1 тыс. жителей приобрели 249 л напитков. На втором месте – Калужская область со 198 л на 1 тыс. человек, на третьем – Рязанская область со 187 л. Замыкают пятерку Владимирская область (174 л) и Удмуртская Республика (158 л).
При этом выгоднее всего приобрести коктейли в начале года можно было в Кировской области (169 руб./л), Вологодской области (171 руб./л), Удмуртской Республике (189 руб./л), Пермском крае (190 руб./л) и Костромской области (193 руб./л). Дороже всего этот тип продукта был в Сахалинской области (386 руб./л), Чукотском автоном округе (372 руб./л), Магаданской области (367 руб./л), Камчатском крае (363 руб./л) и Республике Саха (347 руб./л).
Рост потребления молочных коктейлей год к году в 2025-2024 гг. составил 2,3% (142,9 млн л против 146,2 млн л). В 2025 году топ вкусов отличался только на одну позицию – в пятерке не было пломбира, а его четвертое место в рейтинге занимали напитки с клубникой и сливками.